レストラン

万ん卯/Man-u

大阪市北区堂島 1-2-33 5F, 大阪, 530-0003, 日本
¥¥¥ · おでん
ソロダイニング
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万ん卯/Man-u

大阪市北区堂島 1-2-33 5F, 大阪, 530-0003, 日本
¥¥¥ · おでん
ソロダイニング
日本料理の技を施した創作おでんの七変化。大鍋から種を取り分け、素材に合わせて薬味や汁の味付けを変える。牛スジは葱と炊き、蛸には実山椒を合わす。蛤、若布と筍、鱧と松茸は椀物に仕立てる。レタスやトマト、だし餡をかける無花果など変わり種も。仕上げの一手間で独特な余韻を残す。

ロケーション

月曜
17:00-22:00
火曜
17:00-22:00
水曜
11:30-13:15
17:00-22:00
木曜
11:30-13:15
17:00-22:00
金曜
11:30-13:15
17:00-22:00
土曜
17:00-22:00
日曜

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