レストラン
うどん処 重己／Udondokoro Shigemi
大阪市北区西天満 4-7-7, 大阪, 530-0047, 日本
¥
·
うどん
ソロダイニング
ローカルフード
このレストランは予約を直接管理しています。
うどん処 重己／Udondokoro Shigemi
大阪市北区西天満 4-7-7, 大阪, 530-0047, 日本
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うどん
ソロダイニング
ローカルフード
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
簡素なレストラン
店主の一押しは「冷かけ」。黄金色の汁にうどんのみ。だしは真昆布の旨みにうるめ節とさば節の風味を加えた関西風。麺は香川で習得した技術を生かす。ひんやりした汁が、麺のしなやかなコシと伸びを引きたてる。互いの良さを支え合う味に納得。丼の中で大阪と讃岐のうどん文化が手を組むようだ。
ロケーション
月曜
休
火曜
11:00-14:30
水曜
休
木曜
11:00-14:30
金曜
11:00-14:30
土曜
11:00-14:30
日曜
休
オンライン予約可
