レストラン
Coquette
10041 avenue Royale, Sainte-Anne-de-Beaupré, G0A 3C0, カナダ
$$
·
現代風料理
屋外で食事ができる
トレンディ
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Coquette
10041 avenue Royale, Sainte-Anne-de-Beaupré, G0A 3C0, カナダ
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現代風料理
屋外で食事ができる
トレンディ
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
Born out of a collaboration between the owners of Kebec Club Privé and Torii Izakaya, this friendly, trendy spot has a short menu of small seasonal dishes for sharing. The chef showcases local ingredients – Quebec fish, vegetables from the Côte-de-Beaupré area – and incorporates nods to French recipes. He seasons carefully, often adding an unusual touch, such as jalapeño to spice up corn or nasturtium in a white chocolate ganache. Think scallops with corn cream and garlic flower, or cantaloupe melon and rum baba to be savoured at a seat at the counter, a table in the dining area or on the rooftop terrace with a view of the basilica.
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