レストラン
ELPIC
25 Dosan-daero 78-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06063, 大韓民国
₩₩₩
·
ミート＆グリル
シェフズテーブル
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ELPIC
25 Dosan-daero 78-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06063, 大韓民国
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ミート＆グリル
シェフズテーブル
ELPIC, once a famed grill house on Jeju Island, has found its new home in Seoul. Dry-aged, wet-aged, and beeswax-aged beef steaks are signature dishes at this steakhouse; its grilled fresh squid, caught in the waters off Jeju Island, is also a culinary delight. The method of grilling the steaks is unique: They are cooked over charcoal at a low temperature and cooled, with the process repeating for more than 30 minutes to maximise tenderness and juiciness. Pair the meat with wine for additional gastronomic indulgence.
ロケーション
月曜
休
火曜
12:00-22:00
水曜
12:00-22:00
木曜
12:00-22:00
金曜
12:00-22:00
土曜
12:00-22:00
日曜
休
プラスプログラム
