レストラン
Escondido
B1F, 61-7 Hannam-daero 20-gil, Yongsan-gu, Seoul, 04419, 大韓民国
₩₩₩
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メキシコ料理
ソロダイニング
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Escondido
B1F, 61-7 Hannam-daero 20-gil, Yongsan-gu, Seoul, 04419, 大韓民国
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メキシコ料理
ソロダイニング
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
Escondido is a space replete with Chef Jin Woo-bum’s passion for Mexican food. His infatuation with the cuisine led him to Mexico, where he steadily learned and improved his culinary skills while engrossed in Mexican culture. The restaurant offers bona fide Mexican cuisine with the chef’s unique twists. He conjures up finely nuanced flavors by making particularly nuanced use of tortilla and mole, the staples of Mexican cuisine. One last tip: pairing your dish with tequila, mezcal or a cocktail will take your gourmet experience at Escondido to a whole new level.
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