レストラン
クラフタル／CRAFTALE
目黒区青葉台 1-16-11 2F, 東京, 153-0042, 日本
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·
フランス料理
グループでの食事
クラフタル／CRAFTALE
目黒区青葉台 1-16-11 2F, 東京, 153-0042, 日本
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フランス料理
グループでの食事
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
手仕事のCRAFTと物語のTALEを合わせた「クラフタル」。生産者が手塩にかけて育てた食材を繋ぎ合わせ、ストーリー性ある料理を心掛ける。産地や自然の情景をイメージした盛り付けは色鮮やか。料理が引き立つよう一品ごとにパンをペアリング。農家や漁師の情熱に寄り添い、独自のレシピを発想している。
ロケーション
月曜
18:00-23:00
火曜
休
水曜
休
木曜
18:00-23:00
金曜
18:00-23:00
土曜
11:30-15:00
18:00-23:00
日曜
11:30-15:00
18:00-23:00
オンライン予約可
