レストラン
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メログラーノ/Melograno
渋谷区広尾 5-24-2, 東京, 150-0012, 日本
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イタリア料理
オンライン予約可
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メログラーノ/Melograno
渋谷区広尾 5-24-2, 東京, 150-0012, 日本
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イタリア料理
メログラーノは子孫繁栄の象徴とされるザクロのこと。修業先の師匠から成功を願う名を授かった。シェフ自身も後進を育て、更なる発展を次世代へと繋ぐ。料理に求めるのは楽しさと自由。ジャガイモとトリュフのタルトはドルチェがヒント。和の食材でアレンジしたイタリア料理をアラカルトで楽しめる。