レストラン
白金 芯／Shirokane Shin
港区白金 3-2-3, 東京, 108-0072, 日本
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日本料理
ソロダイニング
オンライン予約可
白金 芯／Shirokane Shin
港区白金 3-2-3, 東京, 108-0072, 日本
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日本料理
ソロダイニング
芯のある料理を志し、初心を忘れないよう屋号に掲げた。献立はおまかせと単品の半々。先付、造り、焼物など季節の料理が数品供される。その後は品書きから好みの料理を追加する流れ。酒肴、主菜、麺類、炊き込みご飯など選択肢が多い。地鶏、うどん、素麺は香川から取り寄せ、故郷の魅力を伝えている。
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