レストラン
YAKITORI 燃es／YAKITORI Moe es
港区六本木 7-13-10, 東京, 106-0032, 日本
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焼鳥
ソロダイニング
グループでの食事
オンライン予約可
YAKITORI 燃es／YAKITORI Moe es
港区六本木 7-13-10, 東京, 106-0032, 日本
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焼鳥
ソロダイニング
グループでの食事
数種類の鶏とほろほろ鳥が味わえるコース。熱を点でなく、面として捉え、時間の流れまで計算する焼き方。炭を操るという言葉があるように、扱われる食材は感触を確かめながら丹念に焼かれていく。中国料理の伝統技法、掃湯（サオタン）は、とても手間がかかるスープ。ラーメンで締めてくれる。
ロケーション
月曜
18:00-23:00
火曜
18:00-23:00
水曜
18:00-23:00
木曜
18:00-23:00
金曜
18:00-23:00
土曜
18:00-23:00
日曜
休
オンライン予約可
