Restaurants
Des Ardennes
rue de la Hate 1, Corbion, 6838, België
€€
·
Traditionele keuken, Klassiek Frans
Iconisch
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Des Ardennes
rue de la Hate 1, Corbion, 6838, België
€€
·
Traditionele keuken, Klassiek Frans
Iconisch
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Gasten genieten al sinds 1900 van een Ardens avontuur in de gezellige hostellerie van de familie Maqua. Vandaag staat de vijfde generatie voor u klaar met de oprechte gastvrijheid die deze regio typeert. U slaapt hier in rustige kamers, krijgt maar niet genoeg van het zicht op de groene heuvels en smult van rijke Franse gerechten. Vakkundig en eerder traditioneel bereid, maar ook fris geüpdatet. De chef gaat zowel sint-jakobsnoten frisheid geven met oosterse schwung als dat hij een royale terrine van ganzenlever bereidt of filet van fazant rosé bakt en associeert aan een romige saus van Pineau des Charentes en ganzenlever. De bijzondere prijs-kwaliteitverhouding is de sterkte van dit huis, en die is ook voelbaar in de mooie wijnkaart.