506 Artikelen gevonden voor “”

De MICHELIN Gids stelt in de reeks ‘One Chef, One City’ een stad voor aan de hand van de beste adresjes die een bekende chef voor ons heeft verzameld. Vandaag wordt Milaan in de schijnwerpers gezet door Andrea Berton, chef en eigenaar van het gelijknamige restaurant in de wijk Porta Nuova. Volg uw gids!

Wilt u reizen zonder uw CO₂-voetafdruk te laten oplopen? Praat u liever achter gesloten deuren over uw laatste vliegreis omdat u uw eigen vervoermiddel niet duurzaam vindt? Dan hebben wij goed nieuws; u kunt namelijk duurzaam reizen, eten en slapen zonder in te leveren op comfort – en achteraf trots verslag doen van uw reis. Lees verder!

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

Wanneer u een hotel boekt bij de MICHELIN Gids, krijgt u zorg op conciërge-niveau tijdens elke stap van uw reis.

Een Plus-lidmaatschap van de MICHELIN Gids is uw ticket voor vipupgrades en voorzieningen in meer dan 1.000 van 's werelds beste hotels.

Stijl en service. Persoonlijkheid en betrouwbaarheid. Cultuur, comfort en een voortdurende buitengewone ervaring – dat is wat een MICHELIN Gids hotel typeert.

De inspecteurs van de MICHELIN Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld. Elke maand delen ze een bijzonder verhaal dat ze tijdens hun zoektocht naar de beste restaurants hebben meegemaakt.

Istanbulse restaurants op de bovenste verdieping van een gebouw brengen het beste van twee werelden samen: unieke vergezichten over de wereldstad aan de Bosporus en eten van topniveau, aangeraden door de MICHELIN inspecteurs. Waar u zeker eens moet reserveren om deze bijzondere ervaring aan den lijve te ervaren? Onze inspecteurs hebben tien adressen verzameld die niet mogen ontbreken op uw to-dolijst.

Maxime Maziers sluit zijn restaurant, Le Coq aux Champs ontvangt Cyril Molard, MICHELIN ster Barge gaat even koken in Elsene … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand mei 2023.

Ontdek hier de vier nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in België en Luxemburg hebben geselecteerd.

• 1 nieuw restaurant wordt met twee MICHELIN Sterren bekroond • 17 nieuwe restaurants worden onderscheiden met een MICHELIN Ster • 4 restaurants ontvangen een Groene MICHELIN Ster vanwege hun inzet voor een duurzame gastronomie

Er beweegt wat in de Belgische hoofdstad. Jonge chefs grijpen de huidige tijdsgeest en groeiende aandacht voor duurzaamheid aan om hun eigen verhaal te vertellen. Ze maken termen als korte keten en terroir toegankelijk voor Brusselaars. Brussel bruist. Naar aanleiding van Earth Day zetten we graag enkele opwindende talenten in de picture. Vandaag: iOda in Sint-Gillis.

Er beweegt wat in de Belgische hoofdstad. Jonge chefs grijpen de huidige tijdsgeest en groeiende aandacht voor duurzaamheid aan om hun eigen verhaal te vertellen. Ze maken termen als korte keten en terroir toegankelijk voor gasten. Brussel bruist. In aanloop naar Earth Day zetten we graag enkele opwindende talenten in de picture. Vandaag: Màloma in Schaarbeek.

Er beweegt wat in de Belgische hoofdstad. Jonge chefs grijpen de huidige tijdsgeest en groeiende aandacht voor duurzaamheid aan om hun eigen verhaal te vertellen. Ze maken termen als korte keten en terroir toegankelijk voor gasten. Brussel bruist. In aanloop naar Earth Day zetten we graag enkele opwindende talenten in de picture. Vandaag: Savage in Elsene.

In de maand april zet Michelin de Nederlandse gastronomie in the picture en kondigt heel wat opwindende nieuwigheden aan. Twee weken voor de Ceremonie van de MICHELIN Gids Nederland 2023, waar onder meer de nieuwe sterren worden aangekondigd, maakt de MICHELIN Gids vandaag 8 nieuwe Bib Gourmand restaurants bekend die de 2023-selectie verrijken. De volledige selectie wordt op maandag 24 april voorgesteld in het DeLaMar Theater in Amsterdam.

De inspecteurs van de MICHELIN Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld. Elke maand delen ze een bijzonder verhaal dat ze tijdens hun zoektocht naar de beste restaurants hebben meegemaakt.

Convento is overgenomen door nieuwe krachten, De Traagheid heeft een nieuwe chef, Felicità is gesloten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand april 2023.

Een coup de cœur kan je vergelijken met liefde op het eerste gezicht. Onze inspecteurs krijgen af en toe gerechten voorgeschoteld die in hun geheugen blijven gegrift. Van bij de eerste hap gebeurt er iets bijzonders. Maar welke gerechten zijn dat, waarom die emoties? We nemen u mee naar onze mooiste herinneringen van afgelopen maand in de Benelux.