506 Artikelen gevonden voor “”

Ontdek hier al de restaurants die de MICHELIN Gids inspecteurs in 2025 hebben geselecteerd in België en Luxemburg.

De Belgische hoofdstad begint op gastronomisch vlak met gierende banden aan 2025. Verschillende gerenommeerde chefs settelden zich in het stadscentrum en ook op vlak van luxehotellerie beweegt er wat. David Martin en Kobe Desramaults laten hun licht schijnen over sexy Brussel.

Ziet u de stad in arabesken, golvende lijnen, bochten en tegenbochten? Dan bent u aan het juiste adres in de hoofdstad van de art nouveau en art deco, de geadopteerde thuisbasis van Victor Horta. We nemen u mee naar het 19de-eeuwse Brussel, een waar openluchtmuseum met duizend gebouwen waarvan de elegante gevels en organische motieven zoveel te vertellen hebben. Als bonus vindt u hier ook enkele geweldige restaurants om diezelfde sfeer op te snuiven. Bent u er klaar voor?

De passie van Janick en Leonie Niemeijer is voelbaar. Ze maken er een erezaak van volledig à la carte te werken, halen zoveel mogelijk in de eigen moestuin en zetten bij voorkeur Nederlandse producten in de spotlights. Chef Janick vertelt er ons alles over.

Vrij, historisch en bruisend. Amsterdam brengt culturen en mensen van de hele wereld moeiteloos samen. Kunstliefhebbers voelen zich direct thuis in een smeltkroes van creativiteit, cultuur en culinaire verfijning. Deze driedaagse gids neemt u mee langs de allerbeste plekken om te eten, te verblijven en deze vrijzinnige stad op haar mooist te ervaren.

Maak kennis met onze must-visit reisbestemmingen en culinaire hotspots voor 2025, met zowel gevestigde waarden als opkomende zaken.

Onze inspecteurs hebben in 2024 honderden hotels toegevoegd aan onze selectie. Om het nieuwe jaar te beginnen, lichten we daar een speciale lijst van tien hotels uit.

De chefs die behoren tot de Green Star Community benutten ten volle de rijkdom die de grond elke dag opnieuw oplevert. Deze maand zet Joram Timmerman van Kook Atelier Op Oost in Oosterend kolen in de schijnwerpers.

Terwijl de temperaturen dalen en de kerstsfeer volop in het land is, moet u zeker deze winteractiviteiten checken die door onze inspecteurs zijn goedgekeurd.

“Geen bullshit.” Dat is de ietwat brute omschrijving die chef Nico Corbesier aan zijn keuken geeft. Achter die term schuilt een gepassioneerde wereld van lokale ambachtsmensen, respect voor het product en een creatieve kookstijl. Kennismaking met Kline, Bib Gourmand in het hart van Brussel.

December staat synoniem voor gezellige kerstmarkten in alle uithoeken van Nederland. Volg ons naar Amsterdam, Maastricht en Valkenburg, en maak van deze hartverwarmende momenten een echte ervaring.

De Parijse hotels zijn heel de winter lang toevluchtsoorden van rust en comfort, waar u terecht kunt voor een gastronomische verwennerij of een ontspannende massage. We delen graag een kleine selectie aanraders met u.

Waar kan je lekker eten en zacht slapen, en wat valt er zien en te doen rond de Notre-Dame in Parijs? De beroemde kathedraal heeft haar deuren heropend na de brand die er meer dan vijf jaar geleden woedde en staat opnieuw in de picture. De MICHELN Gids vertelt er u alles over!

De inspecteurs van de MICHELIN Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld en delen ze regelmatig een bijzonder verhaal dat ze tijdens hun zoektocht naar de beste restaurants hebben meegemaakt. Vandaag: ervaringen in het mooie Turkije.

De chefs die behoren tot de Green Star Community benutten ten volle de rijkdom die de grond elke dag opnieuw oplevert. Deze maand zet Kris De Roy van Hofke van Bazel spruiten in de schijnwerpers.

De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.

De inspecteurs van de MICHELIN Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld en delen ze regelmatig een bijzonder verhaal dat ze tijdens hun zoektocht naar de beste restaurants hebben meegemaakt.

Met geweldige aanbevelingen voor hotels en restaurants neemt onze route u mee langs enkele verborgen schatten, ver weg van de toeristische Portugese kust.