505 Artikelen gevonden voor “”
De Amalfikust: van de geboorte van de mythe tot de nieuwste MICHELIN sterren
De Amalfikust, bakermat van uitzonderlijke culinaire producten, is elk jaar opnieuw een van dé trekpleisters in Italië. Laat u leiden langs de beste restaurants en luxehotels die de legende van deze bijzondere omgeving verder vorm geven.
Werner Loens klapt uit de biecht: communautaire gevoeligheden
8.500 maaltijden in meer dan 20 landen. 3.600 hotelovernachtingen. 20.000 uitgeschreven rapporten. 1.600.000 kilometer afgelegd met de wagen. De cijfers die Werner Loens in 37 jaar heeft verzameld als MICHELIN inspecteur en directeur zijn indrukwekkend. Maar weet dat zijn verhaal minstens even inspirerend is. Vandaag: communautaire gevoeligheden.
Product in de schijnwerpers: venkel
De chefs die behoren tot de Green Star Community benutten ten volle de rijkdom die de grond elke dag opnieuw oplevert. Deze maand zet Nicolas Decloedt van Humus x Hortense in Elsene venkel in de schijnwerpers.
Juli 2024: de nieuwe hotels in onze selectie
De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.
Werner Loens klapt uit de biecht: eenzaamheid
8.500 maaltijden in meer dan 20 landen. 3.600 hotelovernachtingen. 20.000 uitgeschreven rapporten. 1.600.000 kilometer afgelegd met de wagen. De cijfers die Werner Loens in 37 jaar heeft verzameld als MICHELIN inspecteur en directeur zijn indrukwekkend. Maar weet dat zijn verhaal minstens even inspirerend is. Vandaag: de eenzame inspecteur.
Bib Gourmand van de maand: Bazaar
Bazaar brengt mediterrane zwierigheid naar het hart van de Luxemburgse hoofdstad. Deze ongedwongen zaak laat uw smaakpapillen van Italië naar Istanbul reizen. Een gesprek met Gabriel Boisante, een van de drie eigenaars, die de meest sexy Bib Gourmand van Luxemburg aan u voorstelt.
December 2024: 10 nieuwe restaurants in de MICHELIN Gids België & Luxemburg
Ontdek hier de 10 nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in België en Luxemburg hebben geselecteerd.
Werner Loens klapt uit de biecht: Nederland op de kaart
8.500 maaltijden in meer dan 20 landen. 3.600 hotelovernachtingen. 20.000 uitgeschreven rapporten. 1.600.000 kilometer afgelegd met de wagen. De cijfers die Werner Loens in 37 jaar heeft verzameld als MICHELIN inspecteur en directeur zijn indrukwekkend. Maar weet dat zijn verhaal minstens even inspirerend is. Vandaag: de gastronomische opmars van Nederland.
Drie dagen in Londen
Ontdek nu de tips van de MICHELIN inspecteurs over waar u moet eten, drinken, overnachten en plezier maken in een van de drukste en spannendste steden ter wereld.
Werner Loens klapt uit de biecht: een ster op elke hoek
8.500 maaltijden in meer dan 20 landen. 3.600 hotelovernachtingen. 20.000 uitgeschreven rapporten. 1.600.000 kilometer afgelegd met de wagen. De cijfers die Werner Loens in 37 jaar heeft verzameld als MICHELIN inspecteur en directeur zijn indrukwekkend. Maar weet dat zijn verhaal minstens even inspirerend is. Vandaag: de hoogdagen van Brussel.
Brussel voor bierliefhebbers
België is het land van bier en chocolade, een beeld dat tot leven komt in de hoofdstad. De biercultuur viert er hoogtij en vormt vandaag een volwaardig onderdeel van de culinaire beleving van de stad. We nemen u mee op een verkenning van de verschillende Brusselse brouwerijen en bezoeken onderweg enkele van de beste restaurants en hotels.
Twee dagen in Parijs
Parijs is always a good idea ... voor fijnproevers. De stad biedt een buitengewone variëteit aan ervaringen, van historische bistro's met een decor dat al eeuwen onveranderd is gebleven tot trendy nieuwe adressen die de codes van de Franse gastronomie herontdekken, en niet te vergeten de talloze restaurants met MICHELIN sterren waar het niveau van verfijning hoge toppen scheert. Natuurlijk heeft Parijs ook allesbehalve een tekort aan chique, elegante hotels. Van de rechteroever naar de linkeroever, langs de kades van de Seine, leidt deze tweedaagse route u naar de beste restaurants en hotels, geselecteerd door de MICHELIN Gids.
Werner Loens klapt uit de biecht: afspraak in La Belle Maraîchère
8.500 maaltijden in meer dan 20 landen. 3.600 hotelovernachtingen. 20.000 uitgeschreven rapporten. 1.600.000 kilometer afgelegd met de wagen. De cijfers die Werner Loens in 37 jaar heeft verzameld als MICHELIN inspecteur en directeur zijn indrukwekkend. Maar weet dat zijn verhaal minstens even inspirerend is. Vandaag: afspraak in La Belle Maraîchère.
Onze mooiste herinneringen aan mei 2024
Een coup de cœur kan je vergelijken met liefde op het eerste gezicht. Onze inspecteurs krijgen af en toe gerechten voorgeschoteld die in hun geheugen blijven gegrift. Van bij de eerste hap gebeurt er iets bijzonders. Maar welke gerechten zijn dat, waarom die emoties? We nemen u mee naar onze mooiste herinneringen van afgelopen maand in de Benelux.
Parijs in de zomer: 14 must-do's om te leven als een Parijzenaar
In juli en augustus heeft Parijs wat weg van een badplaats. Je hebt de terrassen, de stranden en de zwempartijen aan de oevers van de Seine. Maar ook nog de zwembaden, de muziekfestivals en openluchtbioscopen ... Volg de MICHELIN Gids voor een geslaagd weekend of een langere citytrip in de Lichtstad!
Het nieuws van de maand juni 2024
La Menuiserie heeft een nieuw concept, Bib Gourmand Les Fines Gueules heeft kamers geopend, Pluriel is tijdelijk gesloten, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand juni 2024.
Juni 2024: de nieuwe hotels in onze selectie
De hotelspecialisten van de MICHELIN Gids delen elke maand hun mooiste ontdekkingen over heel de wereld.
Werner Loens klapt uit de biecht: de bulldog
8.500 maaltijden in meer dan 20 landen. 3.600 hotelovernachtingen. 20.000 uitgeschreven rapporten. 1.600.000 kilometer afgelegd met de wagen. De cijfers die Werner Loens in 37 jaar heeft verzameld als MICHELIN inspecteur en directeur zijn indrukwekkend. Maar weet dat zijn verhaal minstens even inspirerend is. Vandaag: werken met een bulldog.