17 Gevonden resultaten voor “A. Wong”

Magazine

Dining In 1 min.

Het recept van het weekend: erwtjes à la française van Stéphanie Le Quellec

Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag zijn dat erwtjes ‘à la française’ van Stéphanie Le Quellec, chef van restaurant met twee MICHELIN sterren La Scène in Parijs.

Michelin Stars Paris Recept
People 1 min.

Niels Brants: “À la carte maakt een service spannender”

Niels Brants belichaamt de opmars van de Leuvense gastronomie. In november 2019 werd zijn EssenCiel beloond met een eerste Michelin ster. Het is een bevestiging van zijn talent en een extra stimulans om voort te gaan op de ingeslagen weg.

Niels Brants EssenCiel Michelin star
Dining Out 2 min.

Bib Gourmand van de maand: and/or

Plantaardig, creatief en volledig à la carte. Bij het Antwerpse and/or kiezen ze resoluut voor hun eigen weg. En dat loont, want de zaak zit vaak afgeladen vol en weet zelfs de meest geharde vleeseters te overtuigen. Een gesprek met chef Karen Shu over haar succesvolle Bib Gourmand.

Antwerpen Bib Gourmand MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg
Bekijk alle 14 artikelen

Best-of-Gidsen

Nederland

De goedkoopste MICHELIN Sterren van Nederland

België

De goedkoopste MICHELIN Sterren van België

Brussel

De beste Italiaanse restaurants van Brussel