12 Artikel gefunden für „Da Vittorio - St. Moritz“

Stets auf der Suche nach den besten neuen Restaurants haben die MICHELIN Inspektoren für Juli folgende Highlights für Sie: „Balthazar Downtown“ in St. Moritz, „Oz“ in Fürstenau, „La Muña“ in Zürich und „Skin’s – the restaurant“ in Lenzburg.

62 neue Sterne-Restaurants im Guide MICHELIN Frankreich: 2024 ist ein großer Jahrgang, in dem „La nouvelle Table du Castellet“ unter der Leitung des 35-jährigen Fabien Ferré mit drei Sternen ausgezeichnet wird und etwa 30 Restaurants, die von Gastronomen im Alter unter 40 Jahren geführt werden, einen ersten Stern erhalten.

Diese Route führt vom Motor Valley, dem Zentrum der Premium-Automobilproduktion in der Emilia-Romagna, bis zu den verschneiten Landschaften des Engadins. Sie führt durch traumhafte Landschaften, glamouröse Orte und zu Adressen aussergewöhnlicher Gastfreundschaft, in denen seit über hundert Jahren die Besitzer der seltensten Autos der Welt einkehren.

Die Inspektoren des Guide MICHELIN arbeiten im Geheimen. Anonymität liegt in ihrer DNA. In dieser Rubrik wollen wir Ihnen einen kleinen Einblick in ihre Welt geben. Wir teilen mit Ihnen die ein oder andere besondere Geschichte, die die Inspektoren auf der Suche nach den besten Restaurants erlebt haben.

Der Küchenchef (26) des Soleil d’Or in St. Gallen wird für seine durchdachte Küche mit dem Young Chef Award ausgezeichnet.

Es ist Saison, die Weihnachtsmärkte sind in vollem Gange. Aus den Holzhütten strömen die Düfte von Glühwein, Gewürzen und geschmolzenem Käse. Da heißt es Kurs nehmen auf die französische Region, in der es nicht weniger als 200 Märkte gibt: das Elsass! Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Restaurants in der Nähe der schönsten Märkte vom Haut-Rhin bis zum Bas-Rhin.

In 224 Stunden von Kiel verantwortungsvoll mit Zug, Bus, Fähre und einem letzten Flug nach Papua-Neuginuea reisen und damit den CO₂- Fußabdruck um 6.7 Tonnen reduzieren? Dieses großartige Unterfangen hat ein Twitter-Nutzer Anfang des Jahres gestartet und publik gemacht. Da stellt man sich die Frage, warum man selbst noch erwägt, für Wochenendtrips in den Flieger zu steigen und das innerhalb Europas? Wie also reisen UND den Planeten retten? Lesen Sie weiter!

Im Guide MICHELIN Schweiz 2022 steigt Sven Wassmer in den Olymp der Spitzenköche auf. Im Kanton St. Gallen - genauer: im „Grand Resort Bad Ragaz“ – befindet sich das neue 3-Sterne-Restaurant der Schweiz. Damit gehört Sven Wassmers Memories in die Riege der nur 138 mit drei MICHELIN Sternen ausgezeichneten Restaurants weltweit. Bad Ragaz, die Gemeinde, die sich selbst als überschaubares und weltoffenes Dorf beschreibt, erhält internationale Strahlkraft.

Erneut haben die Michelin Inspektoren interessante Restaurants ausfindig gemacht, die es wert sind, von Ihnen besucht zu werden: „Alter Torkel – Huus vum Bündner Wii“ in Jenins, „Krone“ in Sankt Moritz, „Bad Balgach by Schützelhofer“ in Balgach und "Postigliun" in Andiast.

„Unaufhörlichen Ideenreichtum“ bescheinigt der Guide MICHELIN Andreas Caminada. Da er diesen auch äusserst erfolgreich in der Nachwuchsförderung einsetzt, bekam er den MICHELIN Mentor Award verliehen.

Reisen Sie bald in die Stadt der Löwen? Dann sollten Sie diesen ultimativen Leitfaden für Hawker-Food in Singapur in der Tasche haben, um ein unvergessliches Streetfood-Abenteuer zu erleben.

Die besten Plätze zum Essen in Bangkok ohne den Pomp und die Umstände der Haute Cuisine. Und die besten Orte für ein unvergessliches Streetfood-Abenteuer.