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Piscine extérieure, sauna, salle de fitness, restaurant et même jardin... Qui dirait que cet hôtel tout confort de Berlin, qui a même reçu une Clef MICHELIN pour son excellence, était jadis une prison pour femmes ? Un expert-hôtel MICHELIN vous raconte par le menu son séjour au sein du Wilmina, dans le quartier de Charlottenburg. Et derrière, l'histoire singulière et unique de cette ancienne prison pour femmes... Aujourd'hui transformée en hébergement de haut standing, reconnu par le Guide !

Le Guide MICHELIN révèle sa sélection 2024 des plus extraordinaires hôtels suisses.

Neuf hôtels Trois Clefs MICHELIN en Suisse prêts à vous éblouir, prenez-en plein les yeux !

Découvrez 7 hôtels Clefs MICHELIN intimes en Suisse avec un maximum de 15 chambres - luxe, calme et expériences uniques vous attendent.

Examinons de plus près les hôtels les plus exceptionnels de la capitale de l'Angleterre.

Pour la toute première fois, le Guide MICHELIN annonce ses plus hautes distinctions pour les hôtels britanniques et irlandais

Le trublion et très cathodique Ecossais est aussi le plus francophile des chefs britanniques. Amoureux de Paris, formé par Guy Savoy et Joël Robuchon, l'animateur vedette de "Cauchemar en cuisine" nous livre ses adresses fétiches dans la capitale.

Un design singulier, tendance et audacieux, fait l'identité de ces hôtels, parmi les plus branchés de la capitale.

Un jeune couple enjoué qui a tout compris et régale en semaine, uniquement du lundi au vendredi midi, une clientèle d'habitués bien rencardés ! Du tout bio, ultra-local, de saison, pour moins de 30 euros... Un pari audacieux, qui prouve que le métier de restaurateur n'est pas toujours synonyme de sacerdoce et sacrifices.

Pour la troisième année consécutive, le campus EHL de Lausanne accueillera la Cérémonie du Guide MICHELIN Suisse.

Derrière Urbani Tartufi ne se cachent pas seulement des truffes de la plus haute qualité, mais aussi un projet de valorisation de l'histoire, de la communauté locale et du territoire d'Ombrie.

Dans le premier port de pêche au chalut de Méditerranée, on privilégie désormais les petits bateaux. Premier épisode de notre saga immersive au large du Grau-du-Roi (Occitanie), en compagnie du patron-pêcheur Mathieu Chapel, et de Nicolas Fontaine, toque du Duende, restaurant 2 Etoiles, à Nîmes.

Le Guide MICHELIN récompense les meilleurs hôtels japonais.

Un aperçu des intérieurs et extérieurs spectaculaires des six hôtels Trois Clefs de Tokyo.

Quand on pense hébergements japonais, on songe naturellement à Tokyo et ses gratte-ciel de luxe, ou aux ryokan perdus dans la campagne. Pourtant, un certain nombre d'hôtels, disséminés dans l'archipel, échappent à toute catégorisation.

Nous poursuivons notre voyage à la découverte de l’une des régions d’Italie les plus belles et les plus verdoyantes, également terre d’excellence pour les plaisirs du palais. Dirigeons-nous à présent vers la partie est de l’Ombrie.

A l'occasion de la Journée mondiale des réfugiés (20 juin), le Refugee Food Festival remet le couvert ! A Paris, Nantes, Marseille, Angers et jusqu'en Suisse, du 4 au 24 juin 2024, des chef.fe.s de la sélection du Guide MICHELIN proposent des menus co-créés avec des personnes exilées. Make food, not war ! (« Faites à manger, pas la guerre »).

Le 6 juin 2024, l'Hôtel des Ventes de Clermont-Ferrand a mis aux enchères un rarissime Guide 1939. Réédité en 1944 à la veille du Débarquement par les services secrets américains, il aurait servi à guider les Alliés lors de la Seconde Guerre mondiale.