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Cucina e dintorni 4 min.

Due mondi, un solo cucchiaio: l’irresistibile epopea del gelato e del sorbetto

Dalla “nivatae potiones” della Roma Imperiale allo “sherbet” introdotto in Sicilia dagli arabi nel IX secolo, i dolci ghiacciati hanno origini antichissime mentre la loro diffusione in Europa, inizia quando Caterina dè Medici si trasferisce in Francia portando con sé i maestri gelatieri del Rinascimento.

In viaggio 5 min.

I migliori wellness hotel del mondo: remoti, coinvolgenti, bellissimi

Quando i migliori hotel del mondo basano la loro filosofia sul benessere, potrete avere la certezza di vivere un'esperienza che va ben oltre la spa.

Cucina e dintorni 8 min.

I consigli degli ispettori per quando si va in ristoranti di alto livello

Che si tratti della prima o della cinquantesima visita in un ristorante gourmet, i consigli dei nostri esperti ispettori vi aiuteranno a fare le scelte più giuste per voi.

In viaggio 5 min.

I migliori hotel al mondo per architettura e design

Ben oltre l'estetica, questi hotel sono concepiti come esperienze immersive e mirate, che si tratti di soggiorni in terra, in mare o tra le nuvole

In viaggio 2 min.

Tutto quello che c'è da sapere sulla Chiave MICHELIN

Nell'aprile 2024 la Guida MICHELIN ha lanciato la Chiave MICHELIN. Se la Stella MICHELIN premia i ristoranti eccellenti, la Chiave MICHELIN fa lo stesso con gli hotel. Ecco tutto quello che c'è da sapere su questo nuovo riconoscimento.

Ristoranti 35 min.

I migliori aperitivi di Milano

Terrazze con vista eccezionale sullo skyline di Milano, oppure eleganti bar dall'atmosfera internazionale all'interno di lussuosi hotel, fino a proposte più tradizionali. Abbiamo selezionato per voi alcuni dei più iconici aperitivi di Milano, per brindare in compagnia.

In viaggio 2 min.

La Chiave MICHELIN per gli hotel: l'8 ottobre la prima selezione mondiale e i nuovi premi speciali

L'8 ottobre 2025 La Guida MICHELIN annuncerà la selezione delle Chiavi 2025 in un evento globale senza precedenti, durante il quale saranno svelate le nuove Chiavi e assegnati i premi speciali agli hotel più straordinari del mondo

In viaggio 4 min.

Buoni motivi per visitare Roma in estate

La Città Eterna è bella sempre e da sempre, ma qualche spunto in più non guasta!

In viaggio 7 min.

4 viaggi in treno, fra romanticismo ed esperienze gourmet

Cucina raffinata, paesaggi mozzafiato e un servizio impeccabile: i treni di lusso ridefiniscono con stile il concetto di “slow travel”. Scoprite con noi alcuni indimenticabili viaggi in treno, dall’Italia alla Malesia.

In viaggio 6 min.

5 gite fuori Roma, durante il Giubileo

Ogni anno, Roma accoglie almeno 13 milioni di visitatori. Una cifra che non sorprenderà chi conosce la Città Eterna e il suo immenso patrimonio artistico e culturale. Ma una visita alla Capitale può essere anche un'occasione per scoprire la sua regione, ricca di gioielli meno noti. Se siete a Roma in questo anno di Giubileo e volete evitare le folle di pellegrini, vi suggeriamo quindi 5 gite da un giorno fuori porta, per esplorare il Lazio sotto il sole di primavera!

Food Sapiens 5 min.

Ispettori, qual è il vostro comfort food preferito?

Ognuno di noi ha il proprio piatto prediletto: una sorta di rifugio, nel quale sprofondiamo per avere quella sensazione di conforto. Il tempo uggioso...

In viaggio 5 min.

Carnevale nel mondo: piatti iconici per tutti i gusti!

Inaugurato a Venezia nel 1094, il Carnevale è un rituale in continua evoluzione dove la gente può divertirsi tra magnficenza, eleganza, invenzione artistica e... caos generale!

In viaggio 1 min.

Carciofi! Alla giudìa o alla romana?

Quale che sia la ricetta che vi proporranno al tavolo, i carciofi sono uno dei deliziosi simboli gastronomici della cucina romana. E lo sono da secoli: possiamo senz'altro sostenere che il carciofo, diffuso praticamente in tutta Italia da almeno due millenni, abbia trovato casa elettiva a Roma.

In viaggio 9 min.

Svizzera mountain-chic: da Gstaad a Zermatt via Lugano con la Guida MICHELIN

Gli chalet intarsiati, i poetici trenini a cremagliera e le infrastrutture allo stato dell’arte che dal fondo valle raggiungono impervi ghiacciai a 4.000 e passa metri di quota, rendono la Svizzera una destinazione unica la mondo.

In viaggio 5 min.

I migliori brunch a Roma negli hotel della selezione Michelin

La Guida MICHELIN vi racconta i migliori brunch offerti dagli hotel della sua selezione romana

In viaggio 3 min.

Stress test all'hotel The First Arte, Rome

Dalla nostra inviata, il racconto di un pomeriggio romano nei panni involontari di una cliente fastidiosa

In viaggio 4 min.

New York, la nuova vita del mitico Chelsea

L’Hotel Chelsea è tornato. Il punto di riferimento di New York, un tempo dimora di molti fra i residenti più famosi della città, è stato reinventato e si è assicurato una Chiave MICHELIN.