1812 “”文章搜尋結果

美味尋真 4 分

矜貴乾貨到家常提鮮：香港海味入門指南

從米芝蓮餐廳裡使用的矜貴乾鮑、海參、花膠，到家常廚房不可或缺的瑤柱與蠔豉，一次掌握選購、煮法與風味關鍵。

海味 海鮮 農曆新年
吃和玩樂 4 分

2026 年餐飲趨勢：米芝蓮評審眼中的七大美食潮流

從保藏與發酵風味、直火烹調，到桌邊服務的新演繹，米芝蓮評審指出，這些趨勢正在塑造 2026 年的餐飲新方向。

Food Travel Restaurants
美味尋真 5 分

香港燒味指南：從街頭快餐到宴會佳餚的百年滋味

燒鵝、叉燒、乳豬、白切雞……在香港，燒味既是日常，也是盛宴。這門橫跨世紀的技藝，不僅承載港人的生活氣息，更展現出廚師火候與刀工的極致。

雞 肉類 燒味
美味尋真 4 分

香港澳門最佳蛋撻指南：雙城經典滋味

從港式蛋撻到澳門葡撻，細數香港與澳門最具代表性的經典蛋撻風味。

香港 澳門 街頭小吃
吃和玩樂 8 分

聖誕與跨年住宿推薦：香港澳門米芝蓮星鑰與入選酒店

從精緻餐飲、私房導覽，到親子體驗與頂級演出，香港與澳門的米芝蓮推薦酒店為顧客悉心打造難忘的聖誕與跨年假期。

澳門 聖誕節 酒店
美味尋真 3 分

避風塘炒蟹：從漁港到餐桌的香港必吃經典

在香港不夜城的璀璨燈火下，避風塘炒蟹以獨特的風味和個性，成為香港美食版圖上不可忽視的名菜。

螃蟹 Iconic Dishes 秋季
精湛廚藝 3 分

必比登推介：永不言休的阿鴻小吃

經歷人生高高低低，事事親為的阿鴻小吃主廚黎偉鴻以銅鑼灣店獲得米芝蓮指南必比登推介，也為自己的人生第二幕，寫下精彩篇章。

必比登推介 香港 Bib Gourmand
吃和玩樂 8 分

全球最實惠的米芝蓮星鑰酒店

有些米芝蓮星鑰酒店每晚住宿價格高達數千美元，而以下這些酒店則相反——它們價格相對實惠，且依舊提供卓越的品質與價值，甚至讓人願意專程為它們計畫一場旅行。

酒店 旅遊 affordable
吃和玩樂 9 分

米芝蓮星鑰酒店：2025 年全球完整名單

米芝蓮評審員正式公布 2025 年全球米芝蓮星鑰酒店名單。透過這份指南，一起探索橫跨世界各洲、最傑出的酒店。

Hotels MICHELIN Keys 酒店
吃和玩樂 1 分

名單揭曉：獲得首屆米芝蓮特別獎項的四家酒店

以下是獲得首屆米芝蓮指南建築與設計獎、米芝蓮指南身心療癒體驗獎、米芝蓮指南在地文化獎與米芝蓮指南年度開業大獎的得獎者。

MICHELIN Keys Hotel Awards 2025 酒店
吃和玩樂 1 分

澳門首屆米芝蓮星鑰酒店完整名單

米芝蓮指南公布 2025 年澳門獲得米芝蓮星鑰肯定的酒店名單。

MICHELIN Keys 澳門 旅遊
吃和玩樂 1 分

香港首屆米芝蓮星鑰酒店完整名單

米芝蓮指南公布 2025 年香港獲得米芝蓮星鑰肯定的酒店名單。

MICHELIN Keys Hotels 旅遊
吃和玩樂 4 分

五家全球最佳新開幕酒店

這五家全球最佳新開幕的酒店不僅超越期待，更為目的地帶來全新視角，也為旅人提供嶄新的體驗當地與酒店的方式。

旅遊 Hotels MICHELIN Keys
精湛廚藝 4 分

於中環、金鐘和灣仔八間一星米芝蓮餐廳享用低於五百港元的午市套餐

在港島繁忙的商業區如中環、金鐘和灣仔，這八家芝蓮一星餐廳，提供價位合理的午餐選擇，讓食客以合宜的預算，享受高品質的美味。

午餐 affordable 米芝蓮星
吃和玩樂 5 分

五間全球最獨特酒店　角逐首屆《米芝蓮指南》在地文化獎

全球最獨特的酒店，不只坐落於沙漠、森林與海岸等壯麗景致之中，更帶給旅人無與倫比的在地體驗。

Hotel Awards 2025 旅遊 MICHELIN Keys
吃和玩樂 4 分

尖沙咀兩天一夜行程攻略：必吃美食與必逛購物熱點

尖沙咀不僅是購物天堂，更是香港中西交融的縮影。兩天一夜的行程，帶你從星級美食到藝術地標、從維港夜景到在地小吃，深度探索與體驗這尖沙咀的魅力與精彩。

九龍 酒店 2 Days In
吃和玩樂 5 分

五間提供極致身心療癒體驗的世界頂尖酒店

世界上最頂尖酒店將提供身心療癒體驗作為營運核心，其所呈現的體驗遠遠超過水療。

MICHELIN Keys 酒店 Hotels
吃和玩樂 5 分

五間世界頂尖建築與設計酒店

超越純粹美感，世界上最出色的建築與設計酒店，往往呈現全方位、沉浸式的體驗 —— 無論是在陸地、海上，甚至天空之中。

Hotel Awards 2025 旅遊 MICHELIN Keys
查閱更多文章