食事

精湛廚藝 5 分

香港 11 間適合家庭聚會的米芝蓮推薦中式餐館

從米芝蓮三星餐館至地道煲仔飯,以下這些米芝蓮推薦中菜餐廳憑着舒適環境和老少咸宜的菜式,成為大家共享天倫理想不過的地點。

精湛廚藝 3 分

職人薄餅到靈魂意粉:米芝蓮推薦六家意式小館

從休閒意式小館到現代拿坡里薄餅店,這些米芝蓮推薦餐廳以輕鬆氛圍、多元風格與高品質菜式,為在香港的意大利餐飲體驗,帶來更多精彩。

美味尋真 6 分

一種食材,兩種精彩:兩位香港米芝蓮大廚的米食風味探索

從充滿靈魂的西班牙燉飯到堅守傳統的廣東粥品,兩家米芝蓮餐廳各施巧手,將這款看似簡單質樸的食材,轉化為動人佳餚。

活動

2026年3月19日

《香港澳門米芝蓮指南 2026》餐廳發布慶典將於 2026 年 3 月19 日隆重舉行

備受矚目的第 18 屆《香港澳門米芝蓮指南》餐廳發布慶典將於 2026年 3 月 19 日(星期四)澳門上葡京綜合度假村隆重舉行。這項享負盛名的飲食界盛事將再次雲集本地及國際頂尖廚師、餐飲界精英、傳媒及美食愛好者,一同見證港澳地區卓越食府名單的誕生。 適逢米芝蓮星級誕生 100 周年的重要里程碑,...

2025年3月13日

《香港澳門米芝蓮指南 2025》典禮將於 2025 年 3 月13 日隆重舉行

萬眾期待的第 17屆《香港澳門米芝蓮指南》典禮將於 2025 年 3 月 13 日(星期四)澳門上葡京綜合度假村舉行。這項享負盛名的飲食界盛事將雲集知名廚師、業界精英、傳媒及美食愛好者,一同見證和慶祝香港和澳門餐飲業界的蓬勃發展。 日期: 2025 年 3 月 13 日,星期四 時間: 下午 05...

2024年10月18日 - 10月19日

米芝蓮星饗之旅澳門2024

米芝蓮星饗之旅澳門 2024,與澳娛綜合攜手呈現獨家美食盛宴,邀請來自全球各地米芝蓮星級餐廳的知名大廚參與,讓賓客踏上美食之旅,透過味蕾環遊世界。 米芝蓮星饗之旅澳門2024 將呈現一系列的聯乘晚餐,以10月意大利菜開始,由香港澳門米芝蓮入選餐廳當奧豐素1890 的主廚 Federico ...