レストラン
La Cachette
20 rue Notre-Dame-de-Soyons, Valence, 26000, フランス
€€€
·
現代風料理, クリエイティブ
La Cachette
20 rue Notre-Dame-de-Soyons, Valence, 26000, フランス
€€€
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現代風料理, クリエイティブ
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
In the lower part of Valence, this hidden gem is the contemporary lair of Japanese chef Masashi Ijichi. He crafts a fine, delicate repertory, underscored by a succulent encounter between the Drôme region and inspired flashes of Asia. A few examples: pumpkin soup with sea urchin, avocado and prawn toast and an ethereal dessert of oranges, vanilla and walnuts. Outstanding wine list including a superb selection of northern Côtes du Rhône wines.
ロケーション
月曜
休
火曜
19:30-21:15
水曜
19:30-21:15
木曜
12:00-13:15
19:30-21:15
金曜
12:00-13:15
19:30-21:15
土曜
12:00-13:15
19:30-21:15
日曜
休