レストラン

Table de Levernois

Name: Table de Levernois
Address: Hostellerie de Levernois, 15 rue du Golf, Levernois, Burgundy-Franche-Comte, 21200, FRA
Telephone: +33 3 80 24 73 58
Price range: 出費を惜しまない

Hostellerie de Levernois, 15 rue du Golf, Levernois, 21200, フランス

€€€€ · 現代風料理

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Table de Levernois

Hostellerie de Levernois, 15 rue du Golf, Levernois, 21200, フランス

€€€€ · 現代風料理

ミシュラン一つ星: 優れた料理

The tradition of hospitality is kept alive in this elegant house situated in the middle of extensive grounds dissected by a river. Here, chef Philippe Augé creates carefully prepared cuisine based on classic principles, resulting in dishes such as green carnaroli risotto with frogs’ legs and snails, calf sweetbreads with petits pois à la française and lime-leaf vinegar jus, and a Grand Marnier soufflé with blood orange sorbet. Make sure you save space for the cheese trolley which includes several dozen varieties! Impressive Burgundy wine list.

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