レストラン
Les Orfèvres
14 rue des Orfèvres, Amiens, 80000, フランス
€€€
·
現代風料理
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Les Orfèvres
14 rue des Orfèvres, Amiens, 80000, フランス
€€€
·
現代風料理
Bang in the middle of town, this restaurant sports a modern, colourful interior, the entrance to which is graced with a fresco by a local artist. Chef Frédéric Barrette unveils his creative talent in dishes that add a delicate spin to Gallic classics: ravioles of haddock with haddock skin powder and Timut pepper, crispy sweetbread with mustard sabayon and a gutsy gravy. A friendly vibe depicts this establishment which blends culinary excellence and a cheerful front-of-house team.
