レストラン
1887
Torridon Hotel, Annat, By Achnasheen, Torridon, IV22 2EY, イギリス
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現代風料理
ファームトゥテーブル
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1887
Torridon Hotel, Annat, By Achnasheen, Torridon, IV22 2EY, イギリス
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現代風料理
ファームトゥテーブル
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
Situated on the banks of Upper Loch Torridon with majestic mountains in the background and manicured gardens outside, this vibrantly decorated restaurant inside The Torridon hotel is in a truly stunning location. Exceptional Highlands produce is the bedrock of superbly balanced dishes that could be either classic or original in their make-up: from day-boat John Dory with a sublime roast chicken sauce, to the clever combination of white chocolate and rocket with preserved brambles. An extensive global whisky collection adds to the appeal.
"Sustainability is integral to our philosophy. We grow and rear produce on our estate and 2-acre kitchen garden; we source locally to reduce food miles and support our community. We invest in renewable energy and protect local ecosystems to preserve the Highlands’ natural beauty."
ロケーション
月曜
休
火曜
休
水曜
18:45-21:00
木曜
18:45-21:00
金曜
18:45-21:00
土曜
18:45-21:00
日曜
18:45-21:00
