レストラン
Aux Plumes
45 rue Boulard, Paris, 75014, フランス
€€
·
現代風料理
Aux Plumes
45 rue Boulard, Paris, 75014, フランス
€€
·
現代風料理
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
A young Japanese chef with an iron-clad CV crafts inspired, generous cuisine using the best ingredients of the neighbourhood. Semi-cooked fillet of bonito in a sweet-sour sauce with a tapenade of braised chard; shoulder of pork, mustard cream and mashed sweet potato; bergamot-laced cheesecake with red and black cherries spiked in Espelette pepper. A deftly crafted, out-of-the-ordinary lineup that changes weekly and never fails to hit the spot. At lunchtime, a trilogy of starters and a dish of the day at an unbeatable price.
ロケーション
月曜
休
火曜
12:00-14:30
19:30-22:30
水曜
12:00-14:30
木曜
12:00-14:30
19:30-22:30
金曜
12:00-14:30
19:30-22:30
土曜
12:00-14:30
19:30-22:30
日曜
休