レストラン
Boubou's
Rua do Monte Olivete 32 A, Lisbon, 1200-280, ポルトガル
€€€
·
現代風料理, インターナショナル
インスペクターフェイバリット
Boubou's
Rua do Monte Olivete 32 A, Lisbon, 1200-280, ポルトガル
€€€
·
現代風料理, インターナショナル
インスペクターフェイバリット
A cosy restaurant next to the National Museum of Natural History and Science, it boasts a young international team (they speak up to seven languages here) and delivers a modern, globetrotting cuisine of pampered textures. Reserved exclusively for dinner service, the offer comes as a single tasting menu called Ember (available in seven or ten courses and also in a vegetarian version), which pays tribute to the quiet process of nature's transformation that takes place in autumn. A dish that enchanted us? The Ox tongue with smoked eel and nasturtium leaves!
ロケーション
月曜
休
火曜
19:00-00:00
水曜
19:00-00:00
木曜
19:00-00:00
金曜
19:00-00:00
土曜
19:00-00:00
日曜
休