レストラン
ありがとう/Arigato
奈良市学園北 1-14-5, 奈良, 631-0036, 日本
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日本料理
ソロダイニング
ありがとう/Arigato
奈良市学園北 1-14-5, 奈良, 631-0036, 日本
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日本料理
ソロダイニング
「ありがとう」に込めた池嶋啓行の気持ち。一人前に育ててくれた師匠、下積み時代から連れ添ってきた女将、職人になることを見守ってくれた両親。人の支えに感謝を忘れず板場に立つ。飾り切りは、師匠直伝の包丁技。だしに重きを置き、色々な食材から旨みを引く。和牛と野菜の餡かけに、双方のだしが生きる。
ロケーション
月曜
12:00-14:00
17:30-21:30
火曜
12:00-14:00
17:30-21:30
水曜
12:00-14:00
木曜
17:30-21:30
金曜
12:00-14:00
17:30-21:30
土曜
12:00-14:00
17:30-21:30
日曜
12:00-14:00
17:30-21:30