レストラン
Mark Poynton at Caistor Hall
Stoke Road, Caistor St Edmund, NR14 8QN, イギリス
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現代風料理
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Mark Poynton at Caistor Hall
Stoke Road, Caistor St Edmund, NR14 8QN, イギリス
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現代風料理
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
The Caistor Hall Hotel is a Georgian country house with a contemporary flourish inside, and a manicured lawn and terrace for those seeking fresh air. Experienced restaurateur Mark Poynton runs the hotel’s flagship restaurant, offering a balanced seasonal set menu in a choice of lengths. The terse menu descriptions belie the complexity of the cooking, evidenced by technically adept elements such as a perfectly seasoned red wine jus with rare aged beef. If there’s a chocolate dessert on the menu, then you’re in for a treat.
