レストラン
À Contre Sens
37 quai François-Mitterrand, Caen, 14000, フランス
€€€
·
現代風料理, クリエイティブ
À Contre Sens
37 quai François-Mitterrand, Caen, 14000, フランス
€€€
·
現代風料理, クリエイティブ
Anthony Caillot's waterfront restaurant on the Presqu’île of Caen, overlooking the Bassin Saint-Pierre marina, is depicted by a stylish, trendy decor. The chef signs a several-course set menu starring Normandy produce courtesy of inventive, bold recipes: raviole of duck foie gras in a strawberry-spiked stock; red mullet with a crispy skin, cauliflower mousseline and yuzu-laced sabayon; barbecued lamb, carrots in orange blossom water and a spicy seasoning.
ロケーション
月曜
休
火曜
休
水曜
10:30-15:00
18:00-23:00
木曜
10:30-15:00
18:00-23:00
金曜
10:30-15:00
18:00-23:00
土曜
10:30-15:00
18:00-23:00
日曜
休