レストラン
松寿司 たにがわ／Matsuzushi Tanigawa
大阪市阿倍野区王子町 3-13-6, 大阪, 545-0023, 日本
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寿司
ソロダイニング
オンライン予約可
松寿司 たにがわ／Matsuzushi Tanigawa
大阪市阿倍野区王子町 3-13-6, 大阪, 545-0023, 日本
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寿司
ソロダイニング
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
阿倍野の住宅街で二代目が迎えてくれる。店内は自らの舞台として新装したものの、外観は父から継ぐ想いで昭和の趣を残した。地域に根差し、魚は大阪湾や近海産に心を配る。寝かせて旨味を引き出し、穏やかな酢飯ですし種の味を引き立てる。柔和な主人に親近感を覚え、どこか懐かしい町すしの情緒漂う。
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