レストラン
Smalhans
Ullevålsveien 43, Oslo, 0171, ノルウェー
€€
·
現代風料理
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Smalhans
Ullevålsveien 43, Oslo, 0171, ノルウェー
€€
·
現代風料理
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
You’ll receive a warm welcome at this easy-going neighbourhood café-cum-restaurant, which always comes with a contented buzz. Coffee and homemade cakes are served in the morning, followed by a concise selection of dishes including soup and a burger from 12-4pm. The main show takes place in the evening though, when you’re presented with the choice of two tasting menus comprising rustic Norwegian dishes. In a nose-to-tail and stalk-to-tip approach, they attempt to use every part of their ingredients and make the most of fermentation techniques, such as in the rice cream with cherries and fermented plums.
ロケーション
月曜
13:00-23:00
火曜
13:00-23:00
水曜
13:00-23:00
木曜
13:00-23:00
金曜
13:00-23:00
土曜
12:00-00:00
日曜
12:00-23:00
プラスプログラム
