レストラン
Les Genêts
21 bis rue de l'Océan, Brem-sur-Mer, 85470, フランス
€€€
·
クリエイティブ
屋外で食事ができる
ファームトゥテーブル
Les Genêts
21 bis rue de l'Océan, Brem-sur-Mer, 85470, フランス
€€€
·
クリエイティブ
屋外で食事ができる
ファームトゥテーブル
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
This stylishly refurbished mansion a few kilometres from Les Sables-d'Olonne is home to talented couple Amélie and Nicolas Coutand. An advocate of fresh, seasonal produce, his approach is creative, joyful and flavoursome; regional ingredients take pride of place on his menu, from premium produce to humbler items such as sardine, mackerel and hake. A huge 1 400m2 kitchen garden brings a vegetal flourish to his light, exquisitely refined dishes. On weekday lunchtimes, bistronomy is the name of the game.
ロケーション
月曜
休
火曜
休
水曜
12:15-13:15
19:30-20:45
木曜
12:15-13:15
19:30-20:45
金曜
12:15-13:15
19:30-20:45
土曜
12:15-13:15
19:30-20:45
日曜
12:15-13:15