レストラン
Bium
41 Hakdong-ro 97-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06072, 大韓民国
₩₩₩₩
·
韓国料理
ローカルフード
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Bium
41 Hakdong-ro 97-gil, Gangnam-gu, Seoul, 06072, 大韓民国
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韓国料理
ローカルフード
Chef Dae-chun Kim's Bium showcases his deep understanding of Korean temple cuisine. Diners find a serene escape here, savouring calm, refined flavours away from the bustle of everyday life. Made with seasonal local vegetables, his dishes reflect the four Buddhist elements: earth, water, fire, and air. Chef Kim elevates Korean temple cuisine with premium produce, traditional jang, and refined techniques—offering wholesome, sophisticated flavours in every dish.
ロケーション
月曜
休
火曜
12:00-15:00
18:00-22:00
水曜
12:00-15:00
18:00-22:00
木曜
12:00-15:00
18:00-22:00
金曜
12:00-15:00
18:00-22:00
土曜
06:00-22:00
日曜
休
プラスプログラム
