レストラン
Halmaejip
1-5 Sajik-ro 12-gil, Jongno-gu, Seoul, 03169, 大韓民国
₩
·
韓国料理
ローカルフード
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Halmaejip
1-5 Sajik-ro 12-gil, Jongno-gu, Seoul, 03169, 大韓民国
₩
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韓国料理
ローカルフード
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
簡素なレストラン
Tucked away at the end of a quiet alley, the small, shoe-off restaurant retains a cosy charm. Founded in Naejadong in 1975 and relocated to its current site in 2006, it is known for a clean, aromatic heat that eliminates any gaminess. Its gamjatang is distinctive for using only bean sprouts and chives to create a refreshingly sharp broth. The jokbal is simmered for hours in a fragrant blend of spices and house broth, resulting in tender meat free of any off-flavours and deeply flavourful, chewy skin. Guests can choose between the richer hind leg or the softer foreleg, and the generous portions make it ideal for sharing.
ロケーション
月曜
休
火曜
11:50-14:00
17:00-21:00
水曜
11:50-14:00
17:00-21:00
木曜
11:50-14:00
17:00-21:00
金曜
11:50-14:00
17:00-21:00
土曜
11:50-14:00
17:00-21:00
日曜
11:50-14:00
17:00-21:00
プラスプログラム
