Guia MICHELIN

Com as 11 novidades da edição 2026 do Guia MICHELIN, a seleção soma 53 restaurantes com Estrelas MICHELIN em Portugal. Descubra aqui a lista completa!

Descubra desde o novo restaurante com duas Estrelas MICHELIN e as novidades com uma Estrela até aos Bib Gourmand que estreiam no Guia MICHELIN Portugal 2026.

O Guia MICHELIN apresenta as Uvas MICHELIN, um novo reconhecimento que chega para se tornar a referência máxima de excelência na produção vinícola.

Descubra o nascimento da publicação e os acontecimentos que, ao longo destes 125 anos de história, a transformaram na grande referência gastronómica e hoteleira mundial.

Com as 30 novidades da edição 2026 do Guia MICHELIN, a seleção passa a contar com 307 restaurantes com Estrelas MICHELIN em Espanha e Andorra. Descubra aqui a lista completa!

Desde 1997, o Bib Gourmand do Guia MICHELIN distingue restaurantes de todo o mundo que oferecem refeições excecionais a um preço excelente. Aqui explicamos o que torna esta distinção tão especial.

Dos 8 novos restaurantes com uma Estrela MICHELIN às novidades Bib Gourmand, fique a par de tudo o que precisa saber sobre o Guia MICHELIN Portugal 2025.

Descubra os 46 restaurantes com Estrelas MICHELIN (8 com duas Estrelas e 38 com uma Estrela) da seleção portuguesa deste ano.

Como um guia de viagem pode ter ajudado na Libertação da França em 1944? No dia 6 de junho de 2024, a Casa de Leilões de Clermont-Ferrand leiloou um raríssimo Guia MICHELIN de 1939. Reeditado nas vésperas do Desembarque pelos serviços secretos americanos, é possível que este livro tenha orientado os Aliados durante a Segunda Guerra Mundial.

Dicas gastronómicas, hotéis e tudo o que não deve perder na capital de Catalunha.

Com três novos restaurantes com duas Estrelas MICHELIN e sete novidades com uma Estrela, o Guia MICHELIN realiza um relançamento cheio de brilho no Rio de Janeiro e São Paulo.

Os holofotes da gastronomia mundial olham com expetativa para o que se passa em Portugal, que não para de elevar o seu nível culinário. A seleção de 2024 inclui um total de 167 restaurantes, dos quais 39 são Estrelas MICHELIN (8 de duas estrelas e 31 de uma estrela), 32 são Bib Gourmand e 96 são Restaurantes Recomendados. Entre eles, há também 5 que também têm a distinção Estrela Verde.

Os inspetores do Guia MICHELIN são o pilar da publicação desde 1933 e fazem parte do seu ADN: sem eles, não haveria seleção de restaurantes. Aqui desvendamos os mistérios desta profissão que desperta fascínio e intriga...