5 “CUT”的搜尋結果
食事
精湛廚藝
5 分
5 分
三星餐廳頤宮的一週限定套餐、米其林入選餐廳 Chou Chou 新主廚上任，以及大腕、A Cut 搬遷
新主廚、新菜單、新用餐體驗、新地點——邁入 2022 年，在疫情的不確定中，餐飲業與米其林推薦餐廳們勇敢跨出大步、面對新挑戰、佈局新概念與用餐體驗。
食話實說
3 分
3 分
摘星那一天：A Cut 的凌維廉
科班出身，一路做到五星級飯店的行政主廚，今年更帶領團隊由餐盤晉升一星。國賓飯店 A Cut 牛排館行政主廚凌維廉說，走餐飲這條路，就兩件事最重要：「堅持」與「選擇」。
