レストラン
コガ／KOGA
京都市上京区中小川町 230, 京都, 602-0053, 日本
¥¥¥
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フランス料理
オンライン予約可
コガ／KOGA
京都市上京区中小川町 230, 京都, 602-0053, 日本
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フランス料理
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
大切にするのは“味と香りの組み合わせ”。パリの恩師クリスチャン・ル・スケールの教えは、調香師のような感性で新たな味わいを探求すること。経験とアイディアを集約させるのが温かいサラダ。鷹峯の野菜に様々な調理を施し、風味を引き出す。炭火で焼く肉料理もソースと交わる香りに個性が表れる。
ロケーション
月曜
12:00-15:00
18:00-22:00
火曜
休
水曜
休
木曜
12:00-15:00
18:00-22:00
金曜
12:00-15:00
18:00-22:00
土曜
12:00-15:00
18:00-22:00
日曜
12:00-15:00
18:00-22:00
オンライン予約可
Dining Out
2 分
2 分
京都・大阪2026 インスペクターが記憶に残った料理
一年を通し星の数ほど食事をするインスペクター達。「ミシュランガイド京都・大阪2026」の調査において忘れられない一品を紹介します。
