レストラン
Jacques Restaurant
Rue de la Barre 5, Lausanne, 1005, スイス
€€€
·
現代風フランス料理, 季節の料理
インスペクターフェイバリット
Jacques Restaurant
Rue de la Barre 5, Lausanne, 1005, スイス
€€€
·
現代風フランス料理, 季節の料理
インスペクターフェイバリット
Now located in the historic city, chef Jacques Allisson's establishment sports elegant rooms spread over two floors and a spacious alfresco area. The modern Gallic score is precise and expressive and flanked by seamless, spot-on service. Three 3- to 5-course menus and an à la carte lineup means that there is something for everyone, from wild mullet, leeks and beurre blanc, followed by venison, beetroot and spatzli, to an iced parfait and a crispy praliné to finish. Splendid wine cellar of French and Swiss vintages. Pleasure and technique go hand in hand in this renowned culinary landmark of Lausanne.
ロケーション
月曜
休
火曜
12:00-15:00
19:00-00:00
水曜
12:00-15:00
19:00-00:00
木曜
12:00-15:00
19:00-00:00
金曜
12:00-15:00
19:00-00:00
土曜
19:00-00:00
日曜
休