レストラン
New
Maza
29 rue Marterey, Lausanne, 1005, スイス
€€
·
フュージョン, インターナショナル
New
Maza
29 rue Marterey, Lausanne, 1005, スイス
€€
·
フュージョン, インターナショナル
At Maza, the food tells a tale of travel and love between Robin and Julien Burnier, a cosmopolitan couple with stints in Japan, America and France. Together they sign a vibrant, indulgent score that involves dishes to share of European, Asian and Oriental influences, like tartare of trout on polenta chips or ginger-laced tataki of rump steak. Meticulously sourced local produce, well curated wine cellar and a pleasant patio in a pedestrian neighbourhood – bookings essential.
ロケーション
月曜
休
火曜
11:30-14:00
18:30-21:30
水曜
11:30-14:00
18:30-21:30
木曜
11:30-14:00
18:30-21:30
金曜
11:30-14:00
18:30-21:30
土曜
12:00-14:00
18:30-21:30
日曜
休
オンライン予約可
