Restaurants
Cadre Culinaire
rue des Rôtisseurs 4, Huy, 4500, België
€€
·
Modern Frans
Dit restaurant beheert zijn eigen reserveringen.
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant om een tafel te boeken.
Cadre Culinaire
rue des Rôtisseurs 4, Huy, 4500, België
€€
·
Modern Frans
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
De joviale gastvrouw Adeline en chef Grégory ontvangen u in een fijn kader dat een zekere huiselijke charme uitstraalt. Hij schuwt het werk niet en bewerkt zijn ingrediënten op eigentijdse wijze, zonder klassieke cuissons en generositeit uit het oog te verliezen. Zeetong gaat hij bijvoorbeeld mooi meunière bakken, kracht geven met een smeuïge aardappelpuree en rijke botersaus, maar ook speelsheid met de groentegarnituren. Dessertliefhebbers zullen dan weer graag horen dat de chef, die hier en daar ook teruggrijpt naar zijn roots in de Elzas, een voorliefde heeft voor patisserie. Een à la minute keuken voor een voorbeeldige prijs-kwaliteitverhouding!
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
12:00-14:30
19:00-22:00
Donderdag
12:00-14:30
Vrijdag
12:00-14:30
19:00-22:00
Zaterdag
12:00-14:30
19:00-22:00
Zondag
gesloten