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Young Chef Award
Perfis
2 min
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Pedro Coronha: Young Chef Award e uma cozinha Bib Gourmand
Distinguido com o Young Chef Award pelo Guia MICHELIN e à frente do Koral, Bib Gourmand no Rio, o chef carioca desenvolve uma cozinha contemporânea, técnica e acessível ao público.
Perfis
3 min
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Iago Jacomussi: talento jovem premiado pelo Guia MICHELIN
Aos 26 anos e vencedor do Prêmio Jovem Chef, o chef à frente do Jacó, restaurante Bib Gourmand de São Paulo, conta a sua trajetória e visão sobre a cozinha autoral.
