Guia MICHELIN Brasil

Distinguido com o Young Chef Award pelo Guia MICHELIN e à frente do Koral, Bib Gourmand no Rio, o chef carioca desenvolve uma cozinha contemporânea, técnica e acessível ao público.

Vencedor do prêmio MICHELIN Guide Service Award, o responsável pela sala do restaurante carioca Casa 201 mostra que profissionalismo no serviço não precisa de rigidez para se afirmar.

Descubra o Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026: desde os dois primeiros restaurantes com três Estrelas no país e na América Latina até as novidades com a melhor relação qualidade/preço.

O Guia MICHELIN anunciará as novas Estrelas MICHELIN e outros reconhecimentos no Brasil no próximo dia 13 de abril, a partir das 19h. Acompanhe a cerimônia ao vivo!

Das churrascarias clássicas às casas de cortes especiais, descubra os restaurantes de carne imperdíveis de São Paulo, escolhidos pelos inspetores MICHELIN.

À frente do Maní, um clássico paulistano com uma Estrela MICHELIN, a chef e apresentadora indica seus restaurantes favoritos para comer bem em São Paulo.

A nova seleção de restaurantes do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026 será apresentada no dia 13 de abril, no Copacabana Palace.

Descubra os restaurantes cariocas reconhecidos com o Bib Gourmand, a distinção do Guia MICHELIN concedida a estabelecimentos com ótima gastronomia por preços moderados.

Em uma cidade onde a pasta e pizza são tão tradicionais como a feijoada, São Paulo reúne alguns dos melhores restaurantes italianos do Brasil: casas que levam a ‘cucina’ a novos patamares de sabor, técnica e criatividade.

Descubra restaurantes de excelência na capital paulista que conciliam sabor, técnica e preços justos: são os Bib Gourmand — a distinção do Guia MICHELIN para os estabelecimentos com o melhor custo-benefício.

Do clássico ao contemporâneo, restaurantes cariocas ajudam a contar novas histórias sobre o Brasil no prato.

Na maior cidade do Brasil, um roteiro de 72 horas para mergulhar em sua efervescente cena cultural e explorar, de garfo e faca, toda a diversidade de uma verdadeira capital gastronômica.

O Rio de Janeiro soma hoje 10 Estrelas MICHELIN e se consolida cada vez mais como uma cidade onde a gastronomia é tão marcante quanto as suas paisagens.

São Paulo tem 17 restaurantes com Estrela MICHELIN e se firma como um dos grandes destinos gastronômicos da América Latina — e do mundo.

Aos 26 anos e vencedor do Prêmio Jovem Chef, o chef à frente do Jacó, restaurante Bib Gourmand de São Paulo, conta a sua trajetória e visão sobre a cozinha autoral.

Distinguido com o Prêmio Serviço pelo Guia MICHELIN, o maître compartilha como transforma o salão do restaurante em uma extensão do cuidado presente na cozinha.

Descubra tudo sobre o Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2025, desde os quatro novos restaurantes com Estrela MICHELIN até as novidades com o melhor custo-benefício.

Na segunda-feira, 12 de maio, a partir das 19h30, o Guia MICHELIN revelará sua nova seleção brasileira de restaurantes. Você poderá assistir à cerimônia online, transmitida ao vivo do hotel Rosewood São Paulo.