Um inspetor compartilha a sua experiência no Evvai, em São Paulo, que acaba de conquistar três Estrelas MICHELIN: um espaço onde a criatividade e o cuidado com os detalhes elevam a fusão de sabores entre o Brasil e a Itália à excelência.

O restaurante Tuju, recém-condecorado com três Estrelas MICHELIN, convida a uma imersão onde espaço, cozinha e serviço se articulam em uma narrativa criativa e atenta ao território brasileiro. Aqui, um inspetor compartilha, em primeira mão, a sua experiência.

Descubra tudo sobre o Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2025, desde os quatro novos restaurantes com Estrela MICHELIN até as novidades com o melhor custo-benefício.

Com três novos restaurantes com duas Estrelas MICHELIN e sete novidades com uma Estrela, o Guia MICHELIN realiza um relançamento cheio de brilho no Rio de Janeiro e São Paulo.