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North Carolina

Voyage 6 min

Quand la cuisine du Sud américain rime avec innovation : découvrez les tables les plus originales de Caroline du Nord

Un vent gastronomique nouveau souffle sur les villes nichées entre les montagnes Blue Ridge et le « Research Triangle » : les chefs de la région rivalisent d’imagination pour réinventer les spécialités du terroir en leur insufflant une touche internationale.