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空を向いて咲く一輪の花。ミシュラン一つ星「空花」店主 、脇元かな子氏の歩み
「ミシュランガイド東京2024」に一つ星として掲載された「空花」の脇元かな子氏が、人生と仕事に向き合い、歩んできた道のりを語る。
