牛肉麵

台灣友善多元的餐飲環境、職人對細節的講究與執著，持續激發世界級的創新靈感，從經典小吃到甜點，開出燦爛的餐飲之花。

不僅僅是一碗麵，牛肉麵融合了台灣的歷史、文化與溫暖人情味。從清爽湯頭到濃郁紅燒，每一碗都承載著台灣獨特的飲食記憶與風味傳承。

台灣大街小巷中都有牛肉麵，但大廚陳嵐舒想做的牛肉麵，則隱藏了百百種她的堅持與細節，為經典的台灣美味，加上法式的立體架構與層次。

牛肉麵，是江振誠的起點、也是他的鄉愁，更代表他決定從新加坡回到臺灣的那個關鍵轉折。

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生，就是為了讓大家在台幣 1,000 元內吃到有水準的三道菜。

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