Seoul

합리적 가격에 훌륭한 요리를 선보이는 57개 레스토랑이 선정되었습니다. 냉면과 만두와 같은 일상적인 요리에서부터 유러피언 레스토랑까지, 서울의 오늘의 반영하고 있는 리스트를 만나보세요.

새로운 서울의 ‘별’들을 찾기 위한 미쉐린 가이드의 7번째 여정

미쉐린 가이드 서울과 마켓컬리가 미식의 즐거움을 더 많은 소비자들과 나누기 위해 협업한 프로젝트 이벤트인 테이스트 오브 썸머 인 서울을 통해 더 많은 사람들에게 미식이 찾아갔습니다.

싱가포르 현지의 맛을 선보이는 레스토랑부터, 정성과 전통을 담아 만든 한식 파인다이닝, 해산물을 전문으로 다루는 젊은 셰프의 레스토랑, 그리고 맛의 역사를 이어가고 있는 이북음식 레스토랑까지, 미쉐린의 평가원들이 선정한 9월의 신규 레스토랑 4곳을 공개합니다.

- 집에서도 테이크 아웃으로도 쉽고 다양하게 즐길 수 있는 새로운 미식 경험 선사 - 셰프를 꿈꾸는 아이들을 위한 ‘멘토링 쿠킹 클래스’와 판매 수익 기부 등 사회공헌 활동도 함께 진행 - 미쉐린 가이드 서울, 한국의 발전된 미식문화를 더 알릴 수 있는 기회 이어 ...

미각의 정점을 찾기 위해 새로운 미식의 세계를 쫓는 미쉐린 가이드 서울 2022 1스타 레스토랑 세븐스도어의 김대천 셰프

한류 음식 문화의 흥미로운 아이템, 치킨. 서울의 미쉐린 스타 레스토랑의 셰프들은 어떤 치킨을 즐겨 먹는지 알아봅니다.

집에서 즐기는 '미쉐린 가이드 앳 홈 밀키트 딜리버리'에 이어 서울숲의 늦여름을 만끽할 수 있도록 미쉐린 스타 레스토랑의 음식으로 구성한 피크닉 세트를 소개합니다.

미쉐린 가이드 서울 2022의 셀렉션 및 빕구르망 레스토랑인 랑빠스81, 베이스 이즈 나이스, 서울 다이닝, 소울, 에그 앤 플라워, 엘 초코 데 떼레노, 코마드의 요리를 집에서 편리하게 밀키트 형식으로 경험할 수 있습니다.

직접 밭을 일구어 100% 친자연적 식재료를 이용해 국내에서는 접하기 쉽지 않은 정통 지중해 요리를 선보이는 레스토랑부터 일식과 한우 오마카세의 장점만을 모아 만든 레스토랑. 7석 남짓의 테이블의 고기 국수집 부터 계절과 절기에 입각한 한국 식재료에 대한 연구와 이해가 돋보이는 레스토랑까지, 미쉐린의 평가원들이 선정한 8월의 신규 레스토랑 4곳을 공개합니다.

- 미쉐린 가이드 서울 2022 선정된 다양한 레스토랑들 참여해 특별한 미식 경험 제공

자신의 이름을 걸고 미식의 지속가능성을 제시하는 3곳의 레스토랑 옥동식, 이치류, 현우동에서 2022년 여름의 식재료를 독자적인 레시피를 승화시켜 여름나기 미식으로 선보입니다.

한국에서 나고 자라지 않았지만, 한국에 대한 애정의 크기는 크게 다르지 않은 외국인 셰프들이 있습니다.

미쉐린 평가원들이 미쉐린 가이드 서울 2023에 새로 추가될 레스토랑 4곳을 공개한다.

미쉐린 가이드 서울 2022 2스타 레스토랑 주옥의 신창호 셰프는 현재를 담은 오늘의 한식을 펼쳐 보입니다.

한식의 아름다움을 현대적인 방식으로 전 세계에 알리는 미쉐린 가이드 서울2022의 2 스타 레스토랑, 권숙수의 권우중 셰프는 전통과 현대를 이은 대장정을 테이블 위에 펼쳐 보입니다.

미쉐린 평가원들이 미쉐린 가이드 서울 2023에 새로 추가될 레스토랑 4곳을 공개한다.

미쉐린 가이드는 올 가을에 예정된 미쉐린 가이드 서울 2023 발표에 앞서, 새로이 추가된 레스토랑 일부를 사전에 공개한다고 발표했다.