Todos os artigos sobre

Guia MICHELIN Portugal

People 3 min.

Francisco Quintas, um jovem chef a sonhar com Estrelas

Vencedor do Prémio MICHELIN Jovem Chef 2026, o chef de 27 anos foi também determinante para que o Largo do Paço voltasse a conquistar uma Estrela MICHELIN. Agora, o objetivo é ir mais longe — porque, para Quintas, o céu ainda é o limite

People 3 min.

Carlos Monteiro, o sommelier que leva Portugal à mesa, copo a copo

Na Casa de Chá da Boa Nova, o profissional recentemente distinguido com o Prémio MICHELIN Sommelier cria uma das experiências vínicas mais cuidadas da restauração nacional.

Comer fora 6 min.

Todos os restaurantes com Estrelas MICHELIN no Porto

Na zona do Norte de Portugal, onde gastronomia é sinónimo de autenticidade, vários restaurantes brilham com Estrelas MICHELIN. Reserve o apetite: há muito para saborear.

Comer fora 4 min.

Todas as Estrelas MICHELIN de Lisboa

Com uma cena gastronómica efervescente, a capital portuguesa reúne o maior número de Estrelas MICHELIN do país: são 15 restaurantes para colocar na lista.

Gala MICHELIN 5 min.

Descubra as novas Estrelas MICHELIN de Portugal para 2026

Um restaurante conquista duas Estrelas MICHELIN e 10 novos estabelecimentos recebem uma Estrela em Portugal.

Reportagens 6 min.

O que é uma Estrela MICHELIN?

O Guia MICHELIN explicado: os critérios para a atribuição de Estrelas; a diferença entre uma, duas e três Estrelas; o peso do serviço e do interiorismo; e muito mais. Todas as suas dúvidas esclarecidas pelos inspetores do Guia MICHELIN.

Notícias 3 min.

Madeira, anfitriã da Gala do Guia MICHELIN Portugal 2026

A nova seleção do Guia MICHELIN Portugal será revelada a 10 de março de 2026 — e o palco escolhido é a deslumbrante ilha da Madeira.

Travel 4 min.

Os 6 melhores hotéis boutique do centro de Lisboa

Os nossos inspetores destacam os seus hotéis boutique favoritos localizados no coração de Lisboa — alojamentos cheios de personalidade, charme e um sentido apurado de hospitalidade.

Comer fora 5 min.

Todas as Estrelas MICHELIN do Algarve

Ao sul de Portugal, onde o sol e o bom tempo fazem morada, a região reúne tantos restaurantes com Estrela MICHELIN que se tornou um destino de eleição para os amantes da boa mesa.

Travel 4 min.

Os primeiros hotéis com Chave MICHELIN: todas as Chaves de Portugal

O Guia MICHELIN apresenta os hotéis portugueses reconhecidos com a sua mais alta distinção hoteleira em 2025.

People 3 min.

José Diogo Costa e a nova geração da gastronomia portuguesa

O chef de 28 anos à frente do William, na Madeira, conquistou o Prémio MICHELIN Jovem Chef e reforça o excelente momento da gastronomia da ilha.

People 3 min.

Marc Pinto e a arte de contar histórias com o vinho

Distinguido com o Prémio MICHELIN Sommelier 2025, o escanção do Fifty Seconds quer mostrar que o seu trabalho vai muito além de servir os clientes que o visitam.

Reportagens 3 min.

Mulheres com Estrelas: a nova era da gastronomia portuguesa

Com as Estrelas MICHELIN atribuídas aos restaurantes Marlene, e Blind, que têm chefs mulheres à frente, a presença feminina na alta cozinha de Portugal ganha novo fôlego.

Notícias 4 min.

Gastronomia e vinho: a identidade portuguesa servida à mesa

Em debate, especialistas reforçam a ideia de que Portugal se descobre pelo paladar, uma porta para valorizar o território e preservar as tradições.

Gala MICHELIN 4 min.

8 novas Estrelas brilham no Guia MICHELIN Portugal 2025

Descubra os estabelecimentos que iluminam o universo gastronómico português com a conquista da sua Estrela MICHELIN.

Gala MICHELIN 2 min.

5 novos Bib Gourmand no Guia MICHELIN Portugal 2025

Comidas deliciosas a preços acessíveis? Descubra os 5 novos restaurantes portugueses reconhecidos com o Bib Gourmand, a distinção que destaca a melhor relação qualidade/preço.

Gala MICHELIN 2 min.

Descubra as novas Estrelas do Guia MICHELIN Portugal 2025 em direto

O Gala do Guia MICHELIN revelará a nova seleção de restaurantes portugueses no dia 25 de fevereiro às 18h30. Assista ao evento aqui e celebre esta noite gastronómica!

Travel 3 min.

Os melhores spas de hotel em Portugal

De norte a sul, passando pelos Açores, a palavra de ordem é descansar. Tratamentos, massagens, aromaterapia, duches revigorantes… são várias as ofertas dos sete spas que seleccionámos para que tire a cabeça da confusão do dia a dia.