315 Resultados encontrados para “”

Revista

Perfis 2 min

Pedro Coronha: Young Chef Award e uma cozinha Bib Gourmand

Distinguido com o Young Chef Award pelo Guia MICHELIN e à frente do Koral, Bib Gourmand no Rio, o chef carioca desenvolve uma cozinha contemporânea, técnica e acessível ao público.

Seleção do editor Guia MICHELIN Brasil Rio de Janeiro
Perfis 3 min

Raphael Zanon: a arte de equilibrar formalidade e proximidade

Vencedor do prêmio MICHELIN Guide Service Award, o responsável pela sala do restaurante carioca Casa 201 mostra que profissionalismo no serviço não precisa de rigidez para se afirmar.

Restaurantes Guia MICHELIN Brasil Seleção do editor
Michelin Guide Ceremony 6 min

Dois restaurantes conquistam três Estrelas MICHELIN no Brasil

Descubra o Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2026: desde os dois primeiros restaurantes com três Estrelas no país e na América Latina até as novidades com a melhor relação qualidade/preço.

Rio de Janeiro Brasil Seleção do editor
Ver todos os 315 artigos