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Partout au Québec, ces 7 nouveaux restaurants abordables offrent une cuisine de qualité gastronomique à des prix accessibles, portant ainsi à 23 le nombre de nos tables Bib Gourmand.

Découvrez la liste complète des 13 restaurants étoilés MICHELIN au Québec pour 2026. En plus de cette sélection exhaustive, qui comprend les 4 établissements récemment étoilés, nos inspecteurs vous donnent un aperçu des grandes tendances qui façonnent aujourd'hui la gastronomie québécoise.

Découvrez dans notre sélection les hôtels les plus exclusifs à travers le monde, qui sont récompensés de Clefs MICHELIN... Mais accueillent aussi en leur sein un restaurant étoilé ! Autant d'inspirations pour un séjour exclusif dans de hauts lieux de la gastronomie et du bon vivre.

Un inspecteur du Guide MICHELIN raconte le dîner au Fasano. Luxe, calme et volupté, de l’entrée au dessert.

On dit souvent qu'à New York on ne paie pas seulement pour le repas, mais aussi pour l'ambiance. Autrement dit, ici, l’atmosphère du restaurant est aussi importante que le contenu de l’assiette. Découvrez 10 adresses incontournables à New York.

Envie de voyager aux États-Unis en alliant bons vins et gastronomie ? A une heure et demie de route depuis San Francisco, cap sur Healdsburg, l’autre eldorado viticole de Californie, au cœur de la Sonoma Valley. Déjà réputé pour sa table 3 Etoiles et sa ferme en biodynamie, le SingleThread Inn vient de remporter 3 Clefs MICHELIN grâce à son "hôtel" de poche (5 chambres) déroulant une expérience gastronomique hors normes.

Il est possible de manger sans se ruiner à New York, mais qu’en est-il lorsqu’il s’agit de cuisine gastronomique ? Voici 5 restaurants 1 étoile qui proposent des menus à un prix relativement abordable.

Les chefs des restaurants du Guide MICHELIN du sud des États-Unis nous dévoilent leur approche de l’une des spécialités culinaires les plus appréciées de la région.

Les restaurants de Charleston sont le théâtre d’une alchimie exceptionnelle : recettes ancestrales et assiettes contemporaines s’y fusionnent dans un formidable creuset gastronomique, faisant de la ville une destination de choix pour tous les fins gourmets.

Le Sud des États-Unis est depuis longtemps réputé pour ses plats emblématiques, servis dans de nombreux restaurants du Guide MICHELIN, qu'un voyageur curieux se doit de connaître.

La toute première sélection du Guide MICHELIN pour l’État du Mississippi nous fait découvrir un paysage gastronomique à la fois créatif et fidèle à ses traditions. Des collines boisées d’Oxford jusqu’aux brises salines de la côte du Golfe, les restaurants de « l’État du Magnolia » puisent dans leurs racines sans avoir peur de se réinventer.

Le Québec abrite une grande variété de restaurants à prix abordables : découvrez notre sélection des Bib Gourmand, ces restaurants gourmands au rapport qualité/prix imbattable.

La toute première sélection du Guide MICHELIN Québec dévoile neuf restaurants auréolés d'Étoiles MICHELIN. Découvrez dès à présent ces adresses remarquables !

La nouvelle sélection 2025 du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg dévoile 13 nouveaux restaurants recevant leur première Étoile ainsi que 2 nouveaux deux-Étoiles. ​De quoi redécouvrir en saveurs le plat pays !

Le millésime 2025 du Guide MICHELIN France récompense cette année deux nouveaux restaurants trois-Étoiles, 9 nouveaux restaurants deux-Étoiles et 57 nouveaux restaurants 1-Étoile. Panorama complet de toutes les nouvelles étoiles de la nouvelle édition du Guide MICHELIN 2025 !

Retours gagnants, nouveaux restaurants Étoilés, petites tables de grands chefs, increvable bistronomie, lieux décalés, chefs étrangers… Le Paris gastronomique de 2025 est toujours une fête !

Voici la liste complète des 654 restaurants Étoilés dans le Guide MICHELIN France 2025, classés par distinctions, puis par ordre alphabétique de régions, départements et villes. Les 68 promus du millésime 2025 apparaissent en rouge.

Cette année, ce sont pas moins de 76 nouveaux restaurants qui décrochent un Bib Gourmand, soulignant leur excellent rapport qualité-prix. A quelques semaines de la Cérémonie du Guide MICHELIN, qui se déroulera à Metz, c'est l'occasion de s'échauffer par un tour de France de ces tables gourmandes, authentiques et à prix doux...