17 ”コガ／KOGA” の検索結果

Magazine

Travel 4 分

シェフ、カイル・コノートンの京都

カリフォルニアにある三つ星「シングルスレッド」を率いるカイル・コノートン。京都で影響を受けた料理人やレストラン、日々歩く祇園の街など、彼の視点でたどる。

Chef Interview My City マガジン
Features 3 分

「デザートコース」という食体験、東京の6軒から

食後の一皿を超え、コースで向き合うデザート

Tokyo restaurants Desert マガジン
Michelin Guide Ceremony 1 分

2026年4月23日、「ミシュランガイド京都・大阪2026」全セレクションを公開へ

4月23日「ミシュランガイド京都・大阪2026」の星やビブグルマンを公開します。公開に先立ち、現行セレクションである「ミシュランガイド京都・大阪2025」の内容と、発表後に掲載予定の関連コンテンツについてご案内します

Japan マガジン Osaka
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ベストオブガイド

Kyoto

京都 ベジタリアンメニューのある店

Tokyo

東京 ホテルのフランス料理店